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Les pommes au four en Automne
LES FRUITS D'AUTOMNE
J’aime les fruits d’automne
La pomme, le raisin
Et la noix blanche et bonne
Qu’on mange avec du pain
J’aime aussi la châtaigne
Qui chante sur le feu
Et la figue qui saigne
Dans son bel habit bleu
Viens voir un beau jardin d’automne
Qui s’éveille dans le brouillard
Viens voir un beau jardin d’automne
Où le soleil s’est levé tard
Les pommes au four, dessert d'enfance de nos grand-mères
6 pommes bio à chair ferme (variété Royal ou Gala de préférence) 30 g de beurre doux 1 c. à café de cannelle en poudre
- 40 g de sucre en poudre
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Lavez les pommes et évidez-les sans les abîmer.
- Rebouchez le trou dans le bas de chaque fruit avec un petit morceau de trognon et piquez la peau à la fourchette ou de la pointe d’un couteau pour ne pas qu’elle se fende.
- Placez les pommes dans le plat à four.
- Mettez 5 g de beurre au centre de chaque pomme et saupoudrez-les de sucre et de cannelle.
- Enfournez pour 30 minutes.
- Dégustez ces pommes au four tièdes ou froides.
Équipement
- 1 économe ou 1 vide-pomme
- 1 fourchette ou un couteau
- 1 plat allant au four
Des pommes en Bretagne en Automne
Tags : pomme, four, automne, d’automne, fruit
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Commentaires
Coucou, ah oui les pommes au four ma maman en faisait aussi, ça revient pas cher et on se régale. Il faudrait que j'en achète tiens.
Bonne journée
moi je prends de la boscoff pour en faire, avec du beurre sucre et caramel liquide ...
et quand j'ai le courage je les épluche, je les entoure de pâte feuilletée , je fais un trou pour faire une cheminée et mets le beurre, le sucre et le caramel, un délice ..
mais je trouve qu'il fait pas assez froid pour en faire, j'ai encore de la glace dans le congel, par contre je vais bientôt attaquer la soupe.
te souhaite un bon w.end, gros bizou flo
Bonjour
Cela fait deux fois que je fais des pommes au four ..nous aimons beaucoup ...
Bises et bonne journée
1Mistigris34Jeudi 23 Septembre 2021 à 18:49ma préférée c'est la "reine des reinettes" ; j'en fais souvent je mets un jus de citron et des raisins secs avec un peu d'eau çà fait un jus délicieux !
bonne fin de semaine, bisous, MIAOU !!!
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Bonjour!
Partagez ma vie de retraitée entre "sel et mer", sur la merveilleuse presqu'ile du Pays Blanc près de Guérande. Trouver le temps d'écouter, de regarder la mer et la nature, d'aimer de rire est ma devise. Je dédie ce blog à mes petites filles en espérant qu'elles pourront le lire quand elles seront plus grandes et y découvrir des histoires d'hier et d'aujourd'hui.
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Il n'y a d'homme plus complet que celui
qui a beaucoup voyagé,qui a changé vingt fois
la forme de sa pensée et de sa vie.
Lamartine
" La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle,
car nous ne penserons jamais tous de la même façon,
nous ne verrons qu'une partie de la vérité
et sous des angles différents
Gandhi"
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j'ai pas de pomme, sinon j'en aurai fait !!! j'ai remis ma couette, le matin et le soir fait très frais et le chauffage dans les apparts, n'est allumé qu'à compter du 15 octobre, plus qu'à espérer que ça se réchauffe.
une bonne soirée et un gros bizou flO.